Open/Close Menu دفتر تشریفات عقد و عروسی در تهران، سفره عقد پیوند مهرافزا اولین مجموعه رسمی عقد در ایران شماره ثبت 37102

کیک عروسی از قسمت های مهم و جذاب مراسم عروسی است.

انتخاب کیک عروسی دقت زیادی را می طلبد.

زیرا در فیلم و عکس شما به یادگار می ماند. علاوه بر ظاهر طعم و مزه ی آن نیز بسیار مهم است.

زیرا کیک زیبا ولی بی کیفیت اثر عکس بر روی مهمانان می گذارد.

کیک های عروسی در ساز و اندازه های مختلف قابل سفارش اند.

هم چنین در طعم و شکل و رنگ مورد نظر شما قابل اجرا می باشند.

در این مقاله ی پیوند مهرافزا به معرفی نکاتی برای انتخاب کیک مناسب می پردازیم.

کیک عروسی

توجه به مکان و تم عروسی

ابتدا این مورد را در نظر داشته باشید که جشن شما در چه فصلی برگزار می شود. همچنین در فضای باز مراسم شما برگزار می شود یا فضای بسته.

به عنوان مثال کیک های فوندانتی برای هوای آزاد انتخاب مناسبی نیستند. مگر اینکه مقاومت لازم را داشته باشند.

کیک عروسی

ظاهر کیک مهم است

اولین چیزی که مهمانان از کیک شما می بینند ظاهر کیک شما است. با توجه به تعداد مهمانان از کیک ساز خود مشورت بگیرید که چه  مقدار کیک مورد نیاز شماست.

سپس با توجه به سلیقه طرح کیک را انتخاب کنید. شما طرح و رنگ های مختلفی را می توانید برای کیک خود انتخاب کنید.

و می توانید بنا به سلیقه ی خود طرح مورد نظر خود را انتخاب کنید.

کیک عروسی

به کیفیت کیک توجه زیادی کنید

ظاهر زیبا مجذوب کننده است. اما در کنار ظاهر زیبا طعم و مزه بسیار مهم است.

مواردی مانند مواد به کار رفته در کیک, طعم و مزه, تازگی مواد مصرفی در کیک و تحویل صحیح و به موقع بسیار مهم است.

و لازم است توجه زیادی به آن داشته باشید.

هرچه کیک طراحی خاص تری داشته باشد زمان بیشتری نیز لازم دارد.

همچنین هزینه نیز بالاتر می باشد.

معمولا قنادی ها برای کیک های کوچک سفارش قبول نمی کنند وشما باید از کیک های آماده ی آنها استفاده کنید.

اما برای کیک هایی که وزن زیادی دارند می تومانید سفارش خود را به قنادی بدهید.

تا آن را برای شما آماده کنند.

کیک عروسی

وزن کیک

وزن کیک نیز موردی مهمی است که باید به “آن دقت داشته باشید.

اگر کیک کم وزن و کوچکی انتخاب کنید ممکن است به مهمانان به مقدار کافی کیک نرسد.

هم چنین اگر بیشتر از حد مورد نیاز کیک سفارش دهید ممکن است مقدار زیادی از آن اضافی بماند. و اصراف شود.

با کیک ساز خود مشورت کنید.

اما بر طبق یک قاعده ی کلی برای هر نفر ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم کیک در نظر می گیرند.

بنابراین بهترین وزن مصرفی برای هر نفر ۱۵۰گرم می باشد.

البته بهتر است وزن کیک به تنهایی محاسبه شود. و تزیینات آن در وزن اش محاسبه نشود.

به عنوان مثال فوندانتی که روی کیک استفاده می شود با اینکه قابل خوردن است اما مورد علاقه ی همه نیست. و معمولا خورده نمی شود.

کیک عروسی

 

تست کردن کیک

قبل از ثبت کردن سفارش نهایی حتما کیک را تست کنید. نمونه ای کوچکی از کیک را تهیه کرده و همراه خانواده میل کنید. و نظرات آنها را نیز در انتخاب در نظر بگیرید.

کیک عروسی

استفاده از میوه و تنقلات در کیک

معمولا در کیک ها از موز استفاده می شود. این میوه که در همه ی فصل ها یافت می شود اصلی ترین انتخاب برای کیک است.

در تابستان به دلیل تنوع بالای میوه ها از میوه های متنوعی استفاده می شود.

و در فصل زمستان از پسته و گردو استفاده می شود.

البته شما می توانید بنا به سلیقه ی خود هرکدام که دوست داشتین در کیک خود استفاده کنید.

کیک عروسی

گل های روی کیک عروسی

معمولا در بیشتر کیک های عزوسی از گل آرایی استفاده می شوند.

بنابراین با توجه به انتخاب شما و فصل گل هایی مناسب کیک انتخاب می شوند.

بهتر است در مورد گل آرایی با کیک ساز خود صحبت کنید. و مشخص کنید هزینه های گل های استفاده شده را خود آنها متقبل می شوند یا شما باید هزینه ی جداگانه ای برای گل بپردازید.

همچنین خود کیک ساز گل را تهیه می کند یا شما باید گل را تهیه کرده و به دست آنها برسانید.

کیک عروسی

حمل و نقل کیک عروسی

کیک های عروسی وزن و سایز بزرگی دارند بنابراین به ذاحتی قابل حمل کردن نیستند. و با شرایط خاصی باید حمل شوند و به دست شما برسند.

قبل از ثبت سفارش حتما از قنادی مورد نظر خود در این مورد سوال کنید.

زیرا بعضی از قنادی ها ماشین های یخچال دار ندارند.

و فاصله ی زیادی با محل برگزاری مراسم شما دارند.

این خود عامل خراب شدن کیک عروسی و تزیینات آن می شود.

کیک عروسی

زمان سفارش کیک عروسی

از آنجا که مراسم عروسی جشنی بزرگ است. و کارهای زیادی باید برای آنها انجام شود بهتر از برنامه ای خاص برای خود بچینید.

تا به تمام کارهای پیش از جشن به موقع برسید.

بهتر است از چند وقت جلوتر انتخاب خود را انجام دهید و نهایتا تا یک هفته مانده به جشن عروسی سفارش کیک خود را ثبت کنید.

کیک عروسی

کیک با خامه یا خمیر فوندانت؟

 

این سوال همیشگی مشتریان در انتخاب تزیین کیک است.

خامه روی کیک همیشه خوشمزه هست. اما با خمیر فوندانت کیک صاف و یکدستی خواهید داشت.

 

البته، توجه کنید قبل از اینکه خمیر فوندانت روی کیک کشیده شود،

ابتدا یک لایه خامه روی آن زده می شود. اگر عروسی شما در فضای بیرون برگزار می شود باید شرایط جوی را در نظر داشته باشید.

 

اگر هوا گرم باشد ممکن است خامه کیک شما نرم شده و طعم خوبی نداشته باشد.

در اینصورت حتما خمیر فوندانت را برای تزئین کیک انتخاب کنید.

کیک عروسی

ارسال یک نظر

*

ایمیل شما فقط برای مدیریت قابل دیدن است